Часовая фирма International Watch Co основана в 1868 году американским часовщиком Флорентином Ариосто Джонсом и часовщиком-предпринимателем Йоханном Генрихом.  Компания начинает производство карманных часов со знаменитым Калибром Jones.  В 1874-76 годах компания International Watch Co (IWC) становится акционерным обществом и затем переходит в собственность Schaffhauser Handelsbank.  В 1880 году фирму приобретает промышленник Йоханнес Раушенбах-Вогель , который со своими потомками владеют компанией на протяжении четырех поколений.

Шаффхаузен, в котором располагалась компания "la Watch", находится вдали от центров часовой индустрии Швейцарии .  Фирме требовалось самой обеспечивать себя всем необходимым  - оборудованием и кадрами, и эта задача с успехом была решена. 

Самую большую известность бренду принесли карманные часы, отличавшиеся отличным качеством, высокой точностью и запасом прочности.

Современная эпоха в истории фирмы начинается в 1940 году с выпуска классических часов Portuguese больших размеров и первой модели немагнитных часов для летчиков Pilot's Watch, самой большой наручной модели IWC, Калибром 83.  В компании созданы самые сложные на сегодняшний день наручные часы Grande Complication, имеющие 9 стрелок и 659 деталей.

Сегодня  марка "La Watch" поставляет один из самых широких ассортиментов часов во всей швейцарской промышленности, особенно в категории карманных часов.

Девиз компании "Probus Scafusia" -  "Молодец из Шаффузы" -  метко отражает философию предприятия, которое сохраняет высочайший уровень качества, достигнутый еще в  1868 году.